Skotské máslové šušenky

Traditional Scottish Shortbread Fingers120g cukru (nemusí být moučka, je to v podstatě jedno)180g hladké mouky180g polohrubé mouky (testováno s se 180g mouky z ovesných vloček nebo 180g strouhanky – a ok)250g másla půl lžičky soli Utřít změklé máslo s cukrem, přisypat mouku a sůl, promíchat a uhníst těsto. Když se hněte rukou, je to rychlejší, Chci vědět více…